반응형 전체 글29 건강 효소의 기능 및 필요성, 효소 고르는 방법 오랜만의 모임으로 족발, 골뱅이 무침, 치킨, 빵 등을 먹었다. 그런데 요즘 이상하게 소화가 잘 되지 않고 속이 불편해서 더부룩하고 계속 답답한 느낌이 지속되었다. 그래서 집에 있던 효소를 먹었는데 마치 소화제를 먹은 것처럼 속이 편안함을 느끼게 되었다. 그래서 효소의 기능과 우리 몸에 효소의 필요성을 정리해 보았다. 효소의 기능 효소는 생물체 내에서 화학 반응을 촉진하는 단백질 분자이입니다. 몸에서 음식물을 작은 단위로 분해해 주는 필수 성분이라고 할 수 있습니다. 화학반응이 일어나는 조건을 완화시켜 반응 속도를 높이는 것이 효소의 주요 기능입니다. 이를 효소 작용 메커니즘이라고 합니다. 효소는 특정한 화학 구조를 가지며, 이 구조에 맞추어 특정 화학 물질에 결합하여 화학반응을 촉진합니다. 이러한 화학.. 2023. 5. 12. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음 반응형