진시황제가 찾던 불로초는? 바로....
진시황제가 찾던 불로초는? 구기자의 놀라운 효능과 전통적 이야기안녕하세요, 여러분! 오늘은 구기자에 대한 이야기를 나눠보려고 합니다. 구기자는 약 3000년의 역사를 지닌 식물로, 우리나라를 비롯한 여러 나라에서 오랫동안 사랑받아온 건강식품입니다. 한의학뿐만 아니라 최근에는 세계적으로도 관심을 받고 있는 구기자, 과연 어떤 효능을 가지고 있는지 함께 알아볼까요? 구기자란?구기자는 가지과에 속하는 낙엽성 소관목으로, 주로 우리나라, 중국, 대만, 일본 등지에서 자랍니다. 나무는 약 4m 높이까지 자라며, 6월에서 9월 사이에 연보라색 꽃을 피우고, 8월에서 10월 사이에는 붉은색 타원형 열매를 맺습니다. 유럽에서는 이 열매를 고지베리(goji berry) 혹은 울프베리(wolfberry)라고 부르는데요, ..
2024. 9. 25.
케피어 그레인 티벳버섯을 아시나요? 다이어트, 장 건강, 면역력까지? 무적의 유산균, 유산균의 왕
케피어 그레인 티벳버섯을 아시나요?다이어트, 장 건강, 면역력까지 챙기세요. 유산균의 왕, 무적의 유산균!케피어: 건강을 위한 자연 발효유의 힘요즘 건강에 관심이 많아지면서 자연 발효유인 케피어 그레인에 대한 관심도 커지고 있습니다. 케피어는 유산균과 효모가 결합된 케피어 그레인이라는 성분으로 발효시켜 만든 발효유로, 일반적인 유산균 발효유보다 훨씬 더 많은 프로바이오틱스를 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 이번 글에서는 케피어가 무엇인지, 그 효능은 어떤지, 그리고 집에서 어떻게 쉽게 만들 수 있는지에 대해 알아보겠습니다. 케피어란?케피어는 발효유의 일종으로, 유산균과 효모가 결합된 케피어 그레인을 사용해 우유를 발효시켜 만듭니다. 이 독특한 발효유는 티벳의 승려들이 면역 증진을 위해 만들어 먹던..
2024. 9. 4.
