반응형 살림정보1 달걀 보관과 요리 전 체크｜껍질 만진 손·도마 구분하기 AI로 제작한 설명용 이미지입니다.달걀은 자주 쓰는 식재료이지만 껍질을 만진 손과 다른 식재료가 닿는 상황을 놓치기 쉽습니다. 식품의약품안전처의 취급 안내를 바탕으로 냉장고 정리부터 조리까지 점검할 순서를 정리했습니다.정보 확인 기준: 2026.10.05. 예약 발행일: 2026-10-11. 운영 조건은 변경될 수 있어 이용 직전 공식 안내를 확인하세요.구입과 보관포장에 표시된 보관 기준을 확인합니다. 냉장 유통된 달걀은 계속 냉장 상태를 유지하고, 다른 식재료와 직접 닿지 않도록 구분해 보관하세요.껍질을 만진 뒤달걀 껍질을 만진 후에는 비누로 30초 이상 손을 씻으라는 공식 안내가 있습니다. 그 손으로 바로 샐러드나 조리한 식품을 만지는 동선을 줄여 보세요.칼과 도마도 구분달걀을 취급하는 과정과 바로 .. 2026. 10. 11. 이전 1 다음 반응형
